Manfaat buah pinang bagi kesehatan tubuh

Manfaat buah pinang - Pernah mendengar pepatah bagai pinang yang dibelah dua? Pepatah itu tak ada hubungannya dengan topik yang akan kami bahas. Kami hanya menyinggung sejumlah manfaat buah pinang mulai dari asal, kandungan sampai manfaatnya.

Tanaman pinang mempunyai ciri-ciri pohon yang mirip dengan pohon kelapa. Batangnya menjulang tinggi antara 20 sampai 25 meter & berdaun seperti daun kelapa tapi lebih. Buahnya tumbuh bergerombol dalam suatu tandan.

Buah pinang sendiri berbentuk bulat telur sedikit lonjong berukuran 3.5 sampai 7 cm. Warna kulit buah oranye, jika dibelah di tengahnya ada biji yang bergerombol dikelilingi dengan dinding buah yang berserabut.

Buah Pinang

Hampir semua bagian dari tanaman buah pinang bisa dimanfaatkan. Mulai dari batangnya, batang pohon buah pinang yang menjulang tinggi dan kuat bisa dimanfaatkan kayunya. Biasanya digunakan untuk tiang dalam berbagai struktur bangunan. Atau juga paling tenar digunakan untuk arena panjat pinang.

Daunnya mempunyai kandungan zat yang sangat bermanfaat untuk manusia. Buahnya terutama biji buah pinang bahkan sudah menjadi salah satu hasil bumi yang diekspor Indonesia ke berbagai negara.
Biasanya, biji buah pinang akan dikeringkan lalu dimanfaatkan sebagai obat sampai dijadikan permen dalam bentuk kecil-kecil. Buah pinang secara keseluruhan mengandung beberapa unsur yang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan manusia seperti : alkaloida, arecaidine, guvacoline & zat bermanfaat yang lainnya.

Manfaat buah pinang

Di kalimat judul kami menuliskan bahwa buah pinang bisa menyembuhkan segala macam penyakit. Memang benar, terdapat banyak jenis penyakit yang bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi tanaman buah pinang secara teratur. Beberapa penyakit yang bisa disembuhkan adalah sebagai berikut:

a. Nyeri pinggang

Nyeri pinggang bisa disebabkan oleh banyak hal, mulai dari kekakuan otot pinggang karena kurangnya pergerakan sampai paska terjadinya cidera sehingga menimbulkan trauma otot pinggang. Orang yang mengalami saki nyeri pinggang akan merasa tak nyaman bergerak dan beraktifitas karena pinggang adalah persendian paling besar yang dimiliki oleh tubuh manusia.
Dengan memanfaatkan tumbuhan daun pinang yang telah dihangatkan terlebih dahulu bisa menghambat stimulasi faktor-faktor nyeri pada otot sehingga mengurangi nyeri pinggang.

Caranya cukup oleskan saja tumbukan daun pinang tersebut di pinggang yang sakit. Selain nyeri pinggang, bisa juga diaplikasikan pada segala jenis nyeri yang permukaan bagian nyeri bisa dijangkau.

b. Penyakit kulit kudis

Kudis merupakan salah satu gangguan kulit yang ditandai dengan gatal serta berair biasanya terjadi pada bagian-bagian tubuh yang terjepit / tersembunyi dan seringkali terkena air. Cara penanganannya cukup mudah yakni dengan parutan biji buah pinang lalu dioleskan secara teratur pada bagian yang sakit.

c. Mengembalikan ukuran rahim setelah melahirkan

Ini sangat bermanfaat untuk wanita hamil yang ingin segera langsing perutnya paska melahirkan. Perut yang tetap membesar paska melahirkan biasanya disebabkan oleh diameter rahim yang tidak langsung mengecil. Maka dari itu banyak orang tua yang menyarankan supaya mengkonsumsi air rebusan buah pinang

d. Sakit gigi

Mengobati sakit gigi dengan buah pinang mungkin sama halnya dengan mengobatai sakit nyeri pinggang. Karena pada intinya sama-sama untuk mengurangi rasa nyeri yang tak nyaman. Caranya, iris sedikit bagian buah pinang lalu sumpalkan atau gigit pada bagian gigi yang sakit.

Demikianlah pembahasan mengenai manfaat buah pinang bagi tubuh kita semoga dengan adanya ulasan tersebut bisa berguna dan bermanfaat bagi kamu semua, terima kasih banyak atas kunjungannya.

Manfaat Buah Alpukat dan Kandungan Nutrisinya

Manfaat Buah Alpukat dan Kandungan Nutrisinya  - Alpukat adalah jenis buah yang mempunyai kandungan lemak tinggi, sekitar 20 kali lebih tinggi dibandingkan buah-buahan lain. Rasanya creamy & gurih mirip mentega. Salah satu manfaat buah alpukat dalam diet ialah kandungan lemaknya yang dapat mensubtitusi kebutuhan lemak hewani seperti daging.

Nama latin tanaman alpukat ini adalah Persea americana, dipercaya buah ini berasal dari Amerika Tengah. Alpukat dikenalkan ke Indonesia oleh Hindia Belanda sekitar tahun 1920 sampai 1930. Belanda saat itu membawa alpukat ke Indonesia guna memenuhi kebutuhan lemak masyarakat yang tinggal di pegunungan.

Di pasar komersial, dikenal ada 3 ras buah alpukat yaitu ras Meksiko, ras Guatemala & ras Hindia Barat. Dari sekitar 3 ras tersebut berkembang menjadi lebih dari 50 varietas buah alpukat. Indonesia merupakan penghasil buah alpukat paling besar di dunia setelah Meksiko, satu-satunya negara di luar Amerika yang menempati 10 besar.

Kandungan nutrisi di dalam buah alpukat

Berdasar kajian Departemen Pertanian Amerika Serikat, dalam satu sajian buah alpukat (sekitar 40 gram) di dalamnya mengandung 64 kalori, 6 gram lemak, 3,4 gram karbohidrat & sekitar 1 gram protein. Selain itu ada juga berbagai macam vitamin seperti C, B6, E dan K. Juga mengandung mineral pentig seperti magnesium & potassium.

Sebagian besar kalori buah alpukat dipenuhi dari lemak. Namun tak perlu cemas, lemak yang ada dalam alpukat merupakan lemak nabati yang sehat. Lemak cocok untuk kamu yang sedang menjaga diet. Asupan lemak membuat kita cepat merasa kenyang, memperlambat pemecahan karbohidrat menjadi gula yang sehingga kadar gula darah lebih terjaga.

Jangan mudah tertipu dengan diet yang rendah lemak karena pada faktanya tubuh kita membutuhkan asupan lemak. Zat ini berfungsi untuk melarutkan vitamin A, D, E & K. Tanpa lemak tubuh kita tak bisa mencerna vitamin tersebut, sehingga asupan vitamin menjadi percuma.

Hal yang mesti diperhatikan dalam diet lemak adalah tipe lemak yang akan dikonsumsi. Secara umum ada 3 jenis lemak yaitu lemak jenuh (saturated fat), lemak tak jenuh (unsaturated fat) & trans fat. Lemak jenuh & trans fat diketahui mempunyai efek yang buruk pada kesehatan kardiovaskular. Sedangkan lemak tidak jenuh seperti yang banyak terkandung dalam buah alpukat dipercara dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah & menurunkan resiko penyakit jantung.

Lemak yang ada dalam buah alpukat merupakan lemak nabati yang didominasi oleh monosaturated fat. Jenis lemak ini dibutuhkan tubuh kita, bahkan mendukung kesehatan kardiovaskular / jantung. Lemak tipe ini kaya akan HDL, jenis kolesterol baik yang dibutuhkan tubuh kita.

Manfaat buah alpukat bagi kesehatan

Penelitian terbaru di AS sudah dilakukan terhadap orang-orang dewasa yang mengkonsumsi buah alpukat dalam satu periode tertentu dibanding dengan yang tak memakannya. Hasilnya, orang yang mengkonsumsi alpukat mempunyai asupan serat, potasium, vitamin K & vitamin E yang lebih baik.

Penelitian juga pernah dilakukan dampak konsumsi buah alpukat atas resiko penyakit yang berhubungan dengan kardiovaskular seperti jantung. Orang yang mengkonsumsi alpukat tiap hari mempunyai resiko lebih rendah dari serangan jantung. Diperkirakan kandungan lemak tidak jenuh tunggal (monounsaturated fat) yang ada dalam alpukat berperan penting menekan resiko penyakit kardiovaskular.

Berikut ini ada beberapa rangkuman manfaat buah alpukat bagi kesehatan manusia. Disarikan dari situs Medical News Today:

1. Kesehatan jantung

Alpukat mengandung beta sitosterol yang baik bagi jantung. Konsumsi beta sitosterol & jenis sterol lainnya diketahui dapat menjaga level kolesterol di dalam darah.

2. Kesehatan mata

Alpukat mengandung lutein & zeaxanthin, 2 zat yang berfungsi menjaga kesehatan jaringan mata. Zat-zat tersebut mempunyai efek antioksidan & menjaga mata dari kerusakan akibat sinar ultra violet. Selain itu, asam lemak tak jenuh tunggal di dalam alpukat dapat melarutkan zat seperti beta karoten yang dapat mencegah menurunan penglihatan akibat usia.

3. Keropos tulang

Alpukat kaya akan vitamin K. Vitamin K melengkapi kalsium & vitamin D guna menjaga kesehatan tulang. Kandungan vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium lebih banyak.

4. Pertumbuhan bayi

Buah alpukat kaya dengan asam folat. Jika dikonsumsi oleh ibu hamil, asam folat berguna menekan resiko keguguran & cacat pada bayi.

5. Anti depresi

Asam folat yang ada dalam buah alpukat juga berguna sebagai asupan nutrisi bagi otak. Zat ini mencegah penumpukan-penumpukan homosistein. Kelebihan homosistein akan menganggu produksi serotonin, dopamine & norepinephrine yang berperan dalam menentukan suasana hati dan susah tidur (insomnia).

6. Kesehatan pencernaan

Tekstur buah alpukat yang creamy, kaya akan serat. Kandungan serat membantu mencegah sembelit & kanker usus.

Menyimpan & mengolah buah alpukat

Siapapun yang membeli buah alpukat di pasaran, pastinya akan menemukannya dalam tingkat kematangan berbeda-beda. Alpukat yang sudah matang sempurna mesti cepat dikonsumsi karena buah ini tak tahan terlalu lama disimpan. Untuk mengkonsumsi buah alpukat dalam jangka waktu yang lebih lama sebagian orang membelinya dalam keadaan belum matang sempurna.

Buah alpukat yang belum matang sempurna maka tekstur daging buahnya keras. Untuk itu perlu diperam dahulu supaya mencapai kematangan yang diinginkan. Alpukat yang sudah matang disarankan disimpan dalam lemari pendingin, terlebih bila kulitnya telah dikupas / dipotong.

Cara cepat memeram alpukat

Berikut ini cara untuk memeram buah alpukat supaya lebih cepat matang & berdaging mulus. Sebelumnya siapkan kertas tisu, isolatip & pisau yang tajam dan bersih:

Buah Alpukat

• Cuci & bersihkan buah alpukat lalu keringkan seluruh permukaan kulitnya dengan kain lap. Usahakan tak ada kotoran yang menempel di kulit buah.
• Potong bagian pangkal buah, bagian yang menempel di tangkai, dengan irisan melintang. Pemotongan jangan terlalu banyak, cukup dengan daging buahnya kelihatan saja. Sekitar 0,5 cm. Gunakan pisau yang tajam & bersih agar potongan sempurna & daging buah tak terkontaminasi kotoran.
• Lalu tutup bekas potongan dengan kertas tisu, kemudian rapatkan pinggirannya dengan isolatif. Jangan sampai ada bagian yang terbuka untuk menghindari pembusukan dini.

Biarkan selama beberapa hari, tergantung pada tingkat kematangan buah. Biasanya 2 sampai 3 hari.

Untuk ilustrasi, lihatlah gambar di bawah ini:

Gambar Manfaat Buah Alpukat dan Kandungan Nutrisinya

Menyajikan olahan buah alpukat

Kebanyakan dari kita menyantap buah alpukat dengan cara di jus. Sebenarnya tak ada yang salah dengan jus alpukat, hanya saja cara itu bukanlah cara terbaik untuk mengkonsumsi alpukat. Karena biasanya dalam jus ditambahkan gula sebagai pemanis yang justru mendatangkan masalah lainnya. Berikut ini beberapa cara menyajikan buah alpukat yang baik & menyehatkan:

Bagi yang suka, buah alpukat dapat dimakan langsung seperti memakan apel. Cukup diiris-iris / dibelah 2 dan dimakan menggunakan sendok.

Ditambahkan dalam salad buah / sayur. Dapat ditambahkan perasan jeruk nipis untuk mendatangkan rasa segar & menghilangkan rasa enek akibat kandungan lemak yang tinggi.

Dicampur dengan cincang bawang & tomat, tambahkan daun ketumbar / perasan jeruk nipis untuk memperoleh twist yang lezat.
Gunakanlah sebagai subtitusi mayonaise dalam membuat sandwich. Sebelumnya buah alpukat dilumat dulu kemudian dioleskan pada roti, atau dapat juga diiris tipis-tipis.

MANFAAT SAMBILOTO BAGI KESEHATAN

Manfaat Sambiloto - Banyak sekali orang yang dibuat takjub dengan manfaat sambiloto. Tanaman ini adalah salah satu tanaman obat utama. Kandungan zat aktif di dalam sambiloto banyak dimanfaatkan oleh industri kecantikan & farmasi.

Sambiloto termasuk dalam keluarga Acanthaceae, ini adalah jenis tanaman yang banyak dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Nama spesies tanaman sambiloto ialah Andrographis paniculata, merupakan tumbuhan khas daerah beriklim tropis.

Apa saja dari keistimewaan sambiloto? Sebenarnya sambiloto memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Tapi dalam tulisan kali ini hanya dipaparkan 4 manfaat sambiloto yang paling sering digunakan.

Sambiloto

Sambiloto Sebagai obat jerawat

Sambiloto banyak digunakan sebagai obat jerawat. Kandungan zat aktif yang ada dalam daun sambiloto diekstrak dengan cara perebusan. Lalu hasil ekstraksi dicampur air & diminum untuk pengobatan jerawat.

Langlah-langkahnya adalah sebagai berikut, siapkan bahan berupa daun sambiloto sebanyak beberapa helai. Lalu campurkan ke dalam air yang sudah dipanaskan, seperti menyeduh daun teh. Selanjutnya, minum ramuan ini 2 kali sehari supaya dapat merasakan manfaatnya yang luar biasa.

Obat asam urat

Sambiloto juga sangat bagus untuk mengobati masalah asam urat. Tanaman ini diyakini bisa menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Bahkan, dalam beberapa kasus dapat menghilangkan penyakit asam urat.

Daun sambiloto mengandung berbagai zat aktif seperti : aldehid, keton, flavanoid & alkane. Juga kaya akan kalium, natrium & kalsium. Zat-zat tersebut yang dapat menetralisir asam urat. Dengan adanya zat ini asam urat yang menumpuk dalam tubuh dapat terurai & dibuang lewat saluran ekskresi.

Cara membuatnya, ambillah 10 gram daun sambiloto & cuci hingga bersih. Lalu masukkan daun tersebut dalam 5 gelas air bersih. Bisa juga ditambahkan 5 gram temu lawak & 5 gram daun komfrey pada ramuan. Didihkan sampai air tinggal sekitar 3 gelas, kemudian saring. Minum 3 hari sekali setelah makan, setiap kali minum kurang lebih satu gelas.

Antibakteri alami

Daun sambiloto juga terkenal mengandung zat antibakteri. Beberapa diantaranya dapat menekan pertumbuhan bakteri e. coli & beberapa jenis bakteri Salmonella. Bakteri-bakteri itu diketahui menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan seperti diare & tifus.

Zat aktif yang berperan sebagai antibakteri di daun sambiloto antara lain : terpenoid, alkaloid & flavonoid. Berdasar beberapa penelitian larutan ekstrak daun sambiloto sebesar 5% saja dapat menekan pertumbuhan bakteri & peradangan.

Zat antibakteri yang ada pada tanaman sambiloto ini merupakan zat yang sangat bagus untuk menahan laju bakteri yang berbahaya untuk tubuhmu. Sebuah pilihan tanaman herbal yang tepat & cocok untuk kamu konsumsi dalam rangka mendapatkan tubuh yang sehat & juga kuat.

Anti inflamasi

Masyarakat sudah lama memanfaatkan daun sambiloto sebagai obat anti inflamasi atau peradangan pada sakit diare / disentri yang mengeluarkan darah. Zat pahit yang ada dalam sambiloto seperti Andrographolid, flavonoid, saponin & tanin dapat menyembuhkan peradangan tubuh bagian dalam.

Di era modern ini banyak sekali jenis penyakit yang akan dapat menyerang tubuh kita. Oleh karenanya, sudah saatnya bagi kamu untuk melakukan cara yang tepat, aman & murah dalam mengatasi hal tersebut.